Кроме Пушкинской площади фестиваль начал работу на Тверском бульваре, Арбате, в Новопушкинском сквере и Климентовском переулке. Также в центре Москвы раскинулся и рыбный рынок - он занял две площадки на Кузнецком мосту, у ресторана "Большой" и на площади напротив ЦУМа. 

Несколько десятков производителей рыбной продукции прибыли сюда из разных регионов страны. По словам Алексея Немерюка, до оконца недели в столице представят 200 видов отечественной рыбы.

«В покупке москвича превалируют, на ряду с карпом, который занимает первое место по продажам, такие виды рыбы как дорадо, сибас и семга. Нам хотелось бы вот этой акцией популяризировать больше именно русские сорта, коих в России вылавливается более 200, и показать на фестивале, что из них действительно можно сделать что-то вкусное и интересное», - сказал А. Немерюк.

Кроме торговли на фестивале в Москве намечены лекции и мастер-классы от диетологов, рестораторов и ведущих шеф-поваров столицы.

Газета "Твоя газета"

Новости района Академический