Мэр Москвы Сергей Собянин, открывая новую производственную линию в инновационном центре кондитерских изделий, встретился с сотрудниками холдинга «Объединенные кондитеры». «Вы занимаете 14-е место по объемам производства кондитерки в мире, - сказал градоначальник, обращаясь к работникам предприятия. - Вы внедряете инновации, чтобы не только сохранить это место, но и упрочить его для того, чтобы укрепить положение на российском рынке и рынках других стран».
Одной из приоритетных задач мэр Москвы Сергей Собянин назвал импортозамещение. Именно для разработки, тестирования и внедрения новых кондитерских изделий в 2012-2014 гг. был создан инновационный центр при холдинге «Объединенные кондитеры». Здесь создан отдел исследований и разработок (R&D), аналитическая и инжиниринговая группы, экспериментальный цех, отдел тестирования и группа сопровождения.
Уже достигнуты серьезные результаты, пояснил мэр Сергей Собянин. Холдинг «Объединенные кондитеры» стал обладателем Гран-при «За стабильно высокое качество широкого ассортимента кондитерских изделий» Международного смотра качества кондитерских изделий «Инновации и традиции» в 2015 году.
Людмила Ижипи